外婆家的小饭馆美食 第26节

袋子递到秦清秋面前，生怕小姑娘不愿意收下，他连忙又补充道：“都是些不值钱的东西，大家都有份的。”

秦清秋没再继续跟对方客气，抬手就将东西收了下来，如果她真死活不愿意收下，估计对方心里才要难受呢。

到底自己也是个五大三粗的大男人，见秦清秋收下东西，孟怀山松一口气后很快就回了家。

袋子里装了不少大红枣和银耳干，看卖相就知道是上好的品质，就算那边盛产这些东西，也远远算不上是“不值钱的东西”。

等到太阳落山，石外婆才从外面回来，看到堂屋桌子上放着的大袋子，小老太就知道孟怀山来过，不过对方确确实实给其他家都送了礼，石外婆也只能安心收下。

盆里粉皮泡差不多了，秦清秋转身烧了锅开水，将泡好的粉皮倒进去烫上半分钟，随即快速用漏勺捞出来过冰水。

这种泡发的粉皮是可以直接吃的，但秦清秋更喜欢过一遍开水，要不然总觉得有股难以下咽的奇怪味道。

过完冰水的粉皮更加透明劲道，稍稍控干水分后，秦清秋将粉皮放到另外一个盆里，然后在上面铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米和香菜。

另外起锅烧油，将热油泼在小碗中的调料上，刺啦一声，酸甜爽辣的小味儿就被热油激发出来，调料倒进盆中，来回抓拌均匀，这一小盆的酸辣粉皮就做好了。

光是一道酸辣粉皮应该不太够吃，正好刚刚外婆回来时，拿了两个李奶奶家种的丝瓜，秦清秋将丝瓜削皮切片，又去冰箱里拿了速冻虾滑和鸡蛋，很快就做完一锅格外鲜香的丝瓜虾滑汤。

“外婆吃饭了。”秦清秋直接将一锅汤端进堂屋，石外婆刚好把洗衣机里的衣服拿出来晾好，顺便就去厨房

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