外婆家的小饭馆美食 第59节

轻揉了揉小姑娘的脑袋：“别管他，到时候咱们让你哥哥把这个坏家伙儿的糖桂花全部抢光光。”

陈沐妍眨巴眨巴大眼睛看向袁哥哥，随即扭头就偷偷坏笑起来，袁子骞可以保证，这小姑娘肯定脑补了些奇奇怪怪的东西。

这会儿的天气还不错，再加上打湿的桂花摊得都比较开，所以十多分钟就晒差不多了，于是林方仪三人就跟着秦清秋来到厨房外面，想要看看糖桂花是怎么做的。

秦清秋打算先用传统方法做几瓶糖桂花，到时候可以拿到店里用，将几个高温消毒的密封玻璃罐放到案板上，接着就用一层桂花一层白砂糖的方式将罐子装满，最后上面再倒入些从姜爷爷家拿的散称白酒，接着密封放一段时间，等白砂糖全部融化时就能用了。

接着要做的就是今天要用的分量，锅里砂糖加水大火煮开，转小火熬煮五到十分钟，把控好火候和时间就可以将处理好的桂花倒进去，稍微挤上些柠檬汁，大火煮开后再小火咕嘟一会儿，一份超大量的糖桂花就完成了。

等糖桂花稍稍放凉些后，秦清秋抬手就给转到备用的密封玻璃罐中：“……洪姨不是对柠檬过敏吗，你拿回去后可千万要提前跟她说一声，免得你不在家时洪姨拿了冲茶喝。”

袁子骞立刻认真点点头，随即又一脸好奇：“糖桂花还可以冲茶喝啊，我以为就只能配点心吃呢！”

旁边两个小姑娘也是抬起双亮晶晶的大眼睛看过来，秦清秋语气平和：“能用到糖桂花的点心和饮品很多，比如桂花酒酿、桂花汤圆、桂花蜂蜜水、桂花糖藕……”

秦清秋这一开口就是一连串让人垂涎欲滴的菜式，旁边三人一开始也就听个可有可无的小知识，但听着听着三人就齐齐吞咽了下口水，毕竟这些菜式听起来就都很不错的样子。

不再搭理几个馋嘴的家

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