外婆家的小饭馆美食
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外婆家的小饭馆美食 第76节

不过比起上次的尖椒炒肥肠,秦清秋今天打算换个做法,转头准备起其他配菜的同时,肥肠已经全部冷水下锅先焯后卤。

除了肥肠外,今天中午秦清秋还准备了麻辣白切鸡、醋溜肉丝和凉粉炒鸡蛋。

等锅里肥肠卤煮得差不多,重新清洗干净汤锅后,秦清秋转手又将一盆的大鸡腿挨个儿下进去,接着就可以准备起今天要用到的凉粉。

没有在菜市场买那种现成的凉粉,而是买了一些红薯粉打算自己上锅蒸,小时候家里每年都会种很多很多的红薯,到了丰收的季节,红薯吃不完就会折腾着全部磨成粉,然后放在小舅家的超市里面卖。

那时候外婆就经常会做凉粉炒鸡蛋,每次小小的秦清秋和外公一起直接空口能吃上好多好多,其实说起来她好像已经很久没有吃过这道菜了。

明知道熬夜对身体很不好,但很多时候大家伙儿又都控制不住自己熬夜的欲望,而没能赶过来吃早饭的袁子骞和陈同更是其中的佼佼者。

最近兄弟俩真得有好好去文创店上班,所以难得休息一天两人肯定要尽情玩个痛快,于是通宵过后再看见外面的太阳时已经到了吃午饭的时间,两人一边惋惜早上没能吃到嘴里的美食,一边急匆匆就来了店里。

刚进店门袁子骞已经闻到一股格外浓郁的香味,当即他快步往前一路小跑,然后站在小窗口边就伸着脑袋往里面看:“秋秋姐,今天中午做了什么好东西,闻着好香好香啊!”

这话已经不知道第多少次从袁子骞嘴里说出来的,秦清秋抬手将刚刚出锅的干煸肥肠倒进餐盘里,转头很有耐心道:“干煸肥肠,是昨晚那些工人大哥点的菜。”

干煸肥肠光看上去就已经足够诱人,等秦清秋拍好照后,袁子骞赶紧嗷嗷挥着手:“秋

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