眠春山 第11节

倒去也不见掉啥渣子。

小葱四婆前些日子种下，没人管被日头烧得出不了苗，虎妮跑远处戈壁上薅了一篮子沙葱，翠得可以。

姜青禾头回见到沙葱，葱杆极细，比普通的小葱味道要辛辣浓郁，而且很脆。现在不是吃沙葱最好的时候，等夏季雷雨下过一茬，雨后的沙葱才是最嫩最脆的。

做沙葱包子、腌一罐子沙葱都美得很。

沙葱就滚水焯一把捞出来，从饱满立马缩成一堆，四婆三两下切段，同焯水后的老豆腐拌在一起，只加了点盐和清酱，一丁点的芝麻油，竟也很香。

老豆腐口感有点粗，里头入味慢，姜青禾试过味，觉得还是捣碎成好几块蘸酱料吃，口感不错。