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“叔,加肉加点肉!”秦朝阳喊道。
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“行~白肉来点”,钱掌柜一口应下,哪怕大腹便便,往庖厨走去的背影却轻快极了。
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秦朝宁在地上站稳了,才问他哥,“哥,坛子腌菜,可有卖出?”
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“有几位客人带了几坛,老李叔收的账。”
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瘸子李告诉秦朝宁,“宁哥儿,坛子腌菜一共卖出了八坛,萝卜,白菘(白菜),芥菜,胡瓜(小黄瓜)皆有。”
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“嗯!”秦朝宁笑着应道。
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这样,他对腌菜的事,心里大概有了谱。
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钱掌柜做腌菜干捞粉的速度很快,这款菜式只要配料都备好在案桌,就是随手放香油放辣油放酱一捞的事。
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片刻,他就把粉给众人端上来了。
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“朝阳,你把案桌那碟切好的白肉也拿来。待会众人想吃便自己加粉里。”钱掌柜在长凳坐下后就不想动了,喊秦朝阳跑个腿。
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“好嘞~叔~”,秦朝阳立即跑开了去。
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不得不说,腌菜干捞粉这样味道重的组合,对于他们这些日常清淡为主的,确实尝着新鲜还好吃。
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钱掌柜调的料,味道浓郁有层次。
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几人埋头吃粉,没一会儿,除秦朝宁以外的三人又加了一碗,最后大伙都是吃得干干净净的。
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歇着时,钱掌柜和秦朝宁聊了聊。
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秦朝宁顺口提议道,“叔,要不加道笋吧?毛笋的腌制您还能琢磨多一两种,茄子便不再做坛子腌菜。”
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