吃,那时候就学会了。”泉子想起小时候的弟弟努力扒饭的样子,嘴角自然挂上了微笑。
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油盐饭就是最简单的饭料理,根据各地的习惯做法都有不同,泉子习惯用炒的做法,用猪油热锅,把隔夜的米饭倒进去炒散,加入盐和小葱调味,一碗香喷喷的油盐饭就做好了。什么配菜都没有,就是最简单,最朴实的美味。
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男子看到恍如隔世的料理愣了很久,然后狠狠地擓了一大勺送入口中。
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香甜的米饭和满满的猪油香气,仿佛有袅袅炊烟带他回到了小时候穷苦的家。
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母亲吱吱呀呀地脚踩织布机的声音,下工回来后父亲倒上一小盅酒咔蹦咔蹦吃花生米的声音,自己的烂铅笔头写在破旧的练习本上的唰唰声。
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等一碗油盐饭做好,这些声音都停下来,大家围坐在桌边,吃着一碗朴实的饭,谈论着今天的各种琐碎事情。
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当时再普通不过的日子,变成了今天回不去的美好。
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他选择了更优质的生活,却再也找不到当时虽然贫穷,但轻松自由的样子。
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一碗饭,让一个大男人吃得痛哭流涕,他可能也觉得太丢脸了,只得大口大口往嘴里塞,不让自己呜咽出声。
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泉子贴心地退到后厨,等她再出来的时候,就发现他人已经走了,吃空的碗下垫着钱和一张纸条,他写道:
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【如果有人问我,再选一次贫穷和富有,我可能还是会选择富有。
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但这次,我要记得不要一味的往前冲……因为家里还有一碗油盐饭在等着我。
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我已经八年没回过家了,突然想回去看看,谢谢你。】
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可能这就是吃到自己怀念已久料理的意义吧。泉子在这一刻突然觉得自己隐
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