接像哄小鸭子一样把三个人赶到储物间拿东西,十分钟之后本次半决赛的一个小时料理倒计时正式开始。
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三个人都在脑海中快速勾起自己的菜谱,泉子在储物间巡视一圈,看到了一个很符合自己心意的食材——蜗牛。
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法式焗蜗牛是一道大名鼎鼎的传统佳肴,味道鲜美、质感柔嫩、回味无穷。这一道菜,直接开辟了世界的蜗牛食材市场,让这种“稀奇古怪”的食材走进大众的眼中,处理办法也被人熟知。
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厨艺星秀储物室为了好控制食材,并没有鲜活的食材,只有这一整袋冰鲜并且处理好的蜗牛肉。
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这种蜗牛肉会失去一定的弹性和鲜味,不过泉子并不在意,这并不影响她的菜单。
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接下来她转了一圈拿了一框新鲜的彩椒,又拿了些肉馅、芝士、鸡蛋、面包糠还有冬笋等其他一些配菜。
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从这些食材就可以看出,她想要做一道经典的墨西哥小吃——芝士酿辣椒。这种把肉馅等填入辣椒烤制,然后炸成一个个胖胖的金黄色的圆球,又辣又脆。这种街边小吃在墨西哥非常受欢迎。
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“酿辣椒和蜗牛?真是有趣的搭配。”盖尔看到泉子拿的食材,小声说道。
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“路易斯拿的东西也很有趣,五花肉和寿司醋?难道她要做什么寿司吗?”堂岛银往路易斯那里频频看去,他实在好奇她在想什么。
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“感觉亚当对英国料理了解不深啊。”艾略特看着他篮子里的西红柿和黄豆说道,“你的徒弟就只能想到炖豆子吗?”他对着盖尔调侃道。
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盖尔白了艾略特一眼,没理他。
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自己脑中已经构思好要做的菜谱,泉子的动作有条不紊。
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先是把辣椒处理好,把辣椒对半切开,把辣椒籽全部掏出来。把冬笋、虾仁、西红柿、洋
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