第848节

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徐渊一副他想要招厨师的盒饭店学徒的样子，其实他根本不可能找。学徒对其他地方来说非常好，在福华楼面前还差远了，福华楼的人手逐渐提升，原来的伙计都变成了某种菜系厅的主管，他们拿分红。

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新来的人先签至少五年合同，还是指伙计，厨房重地要签十年。

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“铃儿姐，什么是行政主厨？”

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格格哈吉不明白，她只是听出来在这里当过学徒出师的人去其他酒楼能当主厨。

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“行政主厨负责整个厨房，从采购到销售，加上厨房人员安排、调度。

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而且行政主厨要求厨艺好，需要审核厨房出的菜，不好的不能出。

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其实跟学徒签的文契还未到期，可以不准他们离开，他们想走，需要赔偿钱。

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是咱们放他们走的，到外面去，去繁荣经济，正好让他们多赚钱。

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他们商量好了，每个出去干的人要连续十年，每个月拿出来一成的工钱捐给养济院。”

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铃儿也是刚知道不久，这属于小事情，村子里的人自己就安排了。

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电报都未发，大家回来才提一下。

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盒饭店继续以老带新，一部分人愿意走，觉得自己能够赚大钱了。

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一部分人认为自己还没学会，要把‘合同’执行完，到时候再说。

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想留下来的都是厨艺好的，他们越学越知道自己差，包括管理方面。

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走的属于进步空间小了，再努力也无法提高，干脆趁下丘村愿意放人，去外面多赚钱。

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