第22章 下厨

p;话说自己穿越前可是一个人住，除了外食，偶尔也会自己弄点吃的。不为营养或省钱，单纯只是因为想吃。

哪里看到稀奇古怪的菜谱，要是找不到好的店家，不如自己整。譬如看过一部德国家庭伦理电影，红酒炖香鸡。

与其说自己对那从无到有的父女情深感到感动，不如说是被电影中的那道菜给馋的。就说自己一开始，也是奔着电影名去的。

可是找不到有哪间餐厅有出这道菜呀。想吃的话，不如自己做！

再比如自己为了吃一口动漫中出现的料理——黄金炒饭，还特地去练了颠锅呢。

不论那口黄金炒饭最后是让自己满意还是失望，反正对于厨艺这门功夫，他算是入了门的。

被老约翰收留的这一个多月时间，亨利也准备过几次食物。

他那点三脚猫功夫，当然不可能来到大洋的对岸后，就直接升级成为特级厨师，炒饭也会发光的那种。

说到底，家乡的美食是用各种香辛料下去压。熊掌、鱼翅那种没滋没味的东西，都能搞出味道来。

而香辛料对百八十年前的欧美世界来说，还属于奢侈品的范畴。他们顶多就是用盐巴跟随处可见的香草来调味。

对于一个经济支柱是渔业和石油的大州来说，农牧产品都要仰赖从加拿大进口，或是不远千里从美国本土运输。阿拉斯加当然也没有让亨利这个半吊子厨师发挥的余地。

好在美国食物文化的本色，就是重油重咸，量大管饱！

只要不找那些被大粮商控制的食物与肉品，从小农产品中还是

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