暂时搁置了,取而代之的是家宴酒“文君·当垆”。
小马哥一直不声不响坐着,宋维扬给他倒了一杯,笑道:“尝尝。”
小马哥端起来抿了一口,咋舌头回味道:“好酒!”
“怎么个好法?”史育柱凑过去问。
小马哥又抿了一口,居然说得头头是道:“不是川酒典型的浓香,也不是一般的清香。这种香气很复杂,很难一句话形容,仔细回味还有甜润的感觉。”
宋维扬笑道:“哈哈,看来小马是行家。正宗的文君酒,本来就香味复杂,略带甘甜。这款酒是在原有基础上进行调配的,让其香味更加突出,且保留了甘甜口感,出自吴小萍大师之手,就是勾调国窖1573那位。这酒送去给国宝级专家团评价过,评价词是‘甜润幽雅,内蕴众香’。你再加一点柠檬汁试试。”
桌子上就有柠檬和水果刀,小马哥切开两半,挤了少许柠檬汁到酒里。再喝一口,小马哥舔着嘴唇说:“这味道说不出来,好像香味更厚重了,而且变得更柔。”
宋维扬直接切一块柠檬片扔酒里:“再喝。”
小马哥品味道:“这又有点像浓香型了,应该是柠檬皮的作用,让酒的香味更加浓烈。但又跟普通的浓香型酒不一样,反正具体的我形容不出来。”
“有没有那么神啊?”郭光昌笑道。
“真的,不信你自己喝。”小马哥煞有介事道。
郭光昌也品了一口,点头道:“确实很特别,但具体怎么特别,我是说不出来的,还是小马更专业。”
小马哥问:“这就很
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