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两只狗崽顿时高兴起来,兴奋的扭着肥嘟嘟的身体,听到院门口的动静后,摇着尾巴就奔了过去。
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“你回来了。”
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宴清霜跟在两只小狗后面,想接过顾庭风手里的菜油时,顾庭风没给他,“重,我提到灶房去。”
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说完拉着他一起到了灶房里,将油提篓子放到桌子上。
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宴清霜问他:“家里还有坛子吗?”
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“有,我之前去镇上买的。”
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顾庭风去屋里找了一个大坛子出来,洗干净用布巾擦干净里面的水迹。
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宴清霜看了一眼,大小正合适。
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肉是之前腌过的,盐味放的刚刚好,宴清霜拿出菜刀改成汉子拳头大小,等油烧热以后将猪肉一块一块的下进去。
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看了一下抽出来的火苗,宴清霜提醒说:“相公,火要小一些。”
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这个要小火慢慢炸,要不然外面看着是好了,里面还是白色的,容易坏。
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顾庭风抽柴火的手顿了一下,昨夜那一声声的娇软低唤,彷佛又萦绕在他耳边,他很喜欢宴清霜这样叫自己。
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高兴的连声应道:“好,好”随后利落的抽出几根柴火,放到地上搓灭火苗,灶膛里面的火势逐渐小了下去。
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宴清霜缓慢搅动着,让锅里的每一坨肉都受热均匀。
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一段时间后,油锅里的肉水分慢慢炸干,变成了金黄色,等在焦些的时候用筷子插了一下,筷子很容易就穿过去了。
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第31章 李家
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