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顾宴乌黑圆润的眼睛,直溜溜看向爹爹,稚气地小脸上满是期待。
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芋头迟迟没剥好,宴清霜有些奇怪,见父子俩蹲在院里,交头接耳,也不知道在嘀咕什么,他喊了一声:“相公,芋头可剥好了?”
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顾庭风扬声回他:“马上好了。”
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随即父子俩默契地对视一眼,止住话题。
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今年中秋不在家里过,得去镇上和师傅一家过,顺道庆祝陆琛和哥儿新买的铺子开张。
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所以晌午饭宴清霜便准备得丰盛一些,算是一家三口,提前在家里过佳节了。
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一块层次极好的梅五花洗干净,吊在柱子上将血水沥出来。
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顾宴鼻子比小黑还灵,一丁点血腥味都闻得到,好在不挑食,无论做什么都吃得很香。
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出去玩半天回来,胃口更是像个小大人一样,埋头吃,连带他也跟着多添了半碗饭。
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洗一把小葱,去掉葱白切丁,仔姜红蒜头拍碎,取下沥干的梅肉剁成沫,带些大肉吃着才不会腻口。
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那边顾庭风带着儿子剥好芋头,又用杵臼捣碎了才拿进来。
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宴清霜拿了个圆木小勺,一勺一勺舀出来,放到剁好的肉沫里。
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倒点黄酒不仅能去腥,炸出来的肉圆味道也会更加醇厚,不过还有孩子吃,黄酒就免了。
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磕两鸡蛋,葱叶姜蒜,一点胡椒和盐撒进去,顺着一个方向搅拌,待油烧到七成热,搓好的肉圆子就可以下锅炸了。
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顾宴搬来一张凳子,放到灶台旁边,手脚并用的爬上去:“阿么,我想要个大大的肉圆子
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