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一大碗饭汤,没任何保温措施,不出所料,回到屋内时,早已凉透了,猪油结板,飘在煮焉的大白菜上,看着就……
沈如意觉得她还是不饿,要不然怎么还挑上了?
她把肉与大白菜分别挟出来,把干饭放到陶罐里加上水,放在火塘上重新熬成稠稠的粥。
在熬粥的当儿,她把肥肉放到石砧上改刀,然后又把自己淘到的类似于平底锅的破陶罐放到火架子上烧,把肥肉熬成渣。
嗞嗞声中,猪油味在小屋内升腾扩散,香气扑鼻。
沈如意深吸气,油香味沁入心脾。
娘呀,真是久违了的肉香!
忍不住捏了两个吃,一咬一口,嘎嘣脆,越嚼越香,娘哎,停不下来,没一会,炸出来的油渣子被她吃了一大半。
真是太好吃了!
瞧这点出息,沈如意自嘲的笑笑。
熬出的油,留一半下顿吃,还有一半,她掏出自己晒的长豆角干子泡开,与猪油渣子一起炖了个菜。
稠米粥配油渣菜,好丰盛的一顿。
沈如意小小的饱了一顿。
瘫坐在草垫子上,手放在肚上,一副满足的样子。
真是出息!沈如意自嘲的笑笑。
咚咚!有人敲门。
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