一夜北风紧

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到了元代往后流行滚水泡茶（也有茶叶制作工艺发展的原因），茶汤碧绿，不再适合深色的建盏，加上瓷器烧制技术更成熟了，才慢慢有了现在的印象。

不过有明一代还是更推金银器，显富贵，另外玻璃器皿也很贵（没想到吧！）。因为中国古人不知道为啥没点亮那种特别透明的玻璃烧法，只学会了烧深色不太透的玻璃（就那种深蓝色的），所以透明玻璃在古代很名贵，全靠海外传过来。