“崔老汉串串”店面很大,崔文忠直接包了五个店铺,一字型排开,外面是个大院坝,摆着几十张桌子。
周洋到的时候是晚上七点,刚到,就被眼前的一幕震惊了。
几十张桌子就座无虚席,门口全都是站着排队的人,汽车,自行车几乎堵塞了马路!
他简直难以想象,哪怕是日后网络时代,有网红推流,也只有那些超级火店才能看到这样的情况。
他还是低估了八十年代小资阶级的消费能力。
他心中暗暗算了算。
“按照每桌最低一百根串来算,这至少五六千根就出去了!”
“这只是第一批……每晚的食客应该能满员两批,也就是说,他们一晚上最少都能卖出一万根串!”
一根串哪怕五分钱,一万根也就是五百……除开店员工资,设备,食材……至少三百以上的纯利!
就按最低三百来算,一个月就是九千,除开各种开销和上税,每个月四千是少不了的!
他心里知道,自己的关东煮只是卖个稀奇,日后的收入应该是每天100左右,还要满城推车跑,可他敢保证,一个月后,各种仿品就出来了!
可人家崔文忠就坐在这里,旱涝保收!
MD……羡慕的眼泪快从嘴角流出来了……
就在这时,崔文忠看到了他的身影,走了过来,自豪地抬了抬下巴:“怎么样,还看得上眼吧?”
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