“蜜饯?就是里正家才吃得起的零嘴?”秋菊很快就知道了是什么东西,两眼发亮的走上前来。
秋菊这个年纪的孩子都嘴馋,这是再正常不过的事情,阿莲笑着摇摇头,看着妹妹被小小的几颗蜜饯给拐走了。
周奶奶拿起一颗蜜饯送到了秋菊的嘴边,秋菊小心翼翼的张开嘴,将蜜饯含进了嘴里。
随后两眼一亮,冲着周奶奶点头也不是摇头也不是,一副激动到不行的模样。
这也难怪,秋菊长这么大,第一次吃蜜饯这种零嘴。对她这种吃惯了现代美食的现代人,这蜜饯真不是什么好东西。
“还要吗?再来一颗?”周奶奶已经开始喜欢上投喂的感觉了。
阿莲属于那种不多吃类型的,而秋菊属于来者不拒的。很明显,后者投喂更加有成就感。
“你们两个出去等等吧!饭菜马上要好了。”阿莲笑意盈盈的将她们两个推出了厨房。周奶奶牵着秋菊的手往外走,厨房一下子安静下来了。
阿莲最后一份菜是熬鱼汤,熬鱼汤的时间一定要久,并且要将汤熬出奶白色,才能起锅。
坐在灶台后时刻关注火势的强弱,确保不会操之过急,将鱼汤给熬干了。
等了很长一会儿,总算闻到了一个芳香四溢的鲜味从锅里溢出。阿莲凑近看了看,发现鱼汤已经熬成了理想型的奶白色。就用大勺子将鱼汤给捞起来了,这鱼汤阿莲讲究原汁原味,所以调料放的很少。加上古代的河流没有污染,养出来的鱼也特别的鲜美。
闻上一口,就让人沉醉。
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