第四章 出摊

黄的是绿豆蓉，去了皮，蒸熟过筛，里面没有加调味，吃起来只有绿豆清香。”

“这个是酥炸脆面，调了鸡蛋面糊炸的，带一点咸香……”

“这是从蜀地做法的萝卜干碎，用来调味的。”

听到这里，程子坚果断道：“我都要，一碗加半个咸鸭蛋！”

他一说完，就见那摊主一层糯米饭、一层薄薄绿豆蓉、一层各色佐料反复堆叠，足足叠了三回，又把半个咸蛋挖出来压进中间，足叫那有人拳头大的碗都鼓成了小山模样，方才停手，又朝上头淋了两小勺料汁。

等她盛好了两碗，用荷叶叠包好，还抬起头，笑盈盈问他：“糯米容易积食，最好趁热吃，我家也有消气理中的陈皮绿豆汤饮子，三文一竹筒，公子要不要尝一尝？”