刚,还有村里的其他一些青壮,都在帮着杀猪。
“按住了,别让它起来了,杀个猪都杀不好,心脏在这个地方,下手的时候一定要快,要准,要狠,捅的不准,猪挣扎的厉害,半天死不了。”
队里有经常杀猪的,在旁边指挥。
杀猪也有分工,有在旁边看戏的,这种都是小孩,老人,还有女同志,力气小,身子弱,帮不上啥忙。
再就是烧火,煮水,搞杀猪后勤的。
还有剃猪毛的,再就是抓猪尾巴,按猪身,揪着猪耳朵按猪脑袋的。
要说最重要的,就是拿刀,杀猪的,这是个最为关键的分工。
以往队里杀猪,就杀一两头,今天杀的多,有不那么熟练的也上手持刀。
结果没杀好,捅了下心脏,没捅到位。
“猪总是在动,所以才没有杀好。”年轻的小伙子被说的脸有点红。
以往队里要杀猪,他顶多就是按着猪,拿刀动手杀猪,这个活是别人做,今天是因为人手不够,他才顶了这个活。
没想到一刀下去,没扎对位置,猪还在动,血洒的到处都是。
比没捅之前,挣扎的还厉害,更难按了。
“得从猪喉咙这个地方入刀,斜着捅向猪心,三十公分长的刀,只要对准了位置,这猪就是再肥,也只能挣扎几十秒。”
经常杀猪的,在旁边传授经验。
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