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回到家,叶成肚子已经咕咕响了,早知道刚才应该在哥嫂那吃的。
唉,还是有点矫情了。
看了看家里,白天弄的花甲还在,一个个在盆里张开了嘴,这新鲜挖来的就是不一样,一个死的都没有。
今晚就吃这个了。
家里东西有点简陋,不过还好有个煤气瓶还有灶台。
叶成把锅子好好的洗了三遍,实在是太脏了,本来还想洗洗的,没办法,肚子扛不住了。
炒花甲很简单,葱姜蒜大油爆香,然后下锅翻炒一下就行。
但是找了半天姜没有,大蒜也没有。
葱,嘿嘿,还是从院子里一个角落里找到的,有点老了。
绝了,这家里,叶成也是服了。
也只能这么干了,烧好热油,叶成把几段葱扔了下去,噼里啪啦的一阵响,葱段变得焦黑,香味愈发浓郁了。
叶成把滤好水的花甲抖了抖,刺啦一声全倒进了锅里。
然后加上酱油上色,加点盐,微微翻炒。
锅沿的热油被点着了,锅里变成一个火海,叶成趁机颠了几下,打完收工。
冰箱里还有几瓶啤酒,叶成开了一瓶,冰镇啤酒配上炒花甲,倒也是十分惬意。
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