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凉菜香辣为主,没有一丝甜味,带着一丢丢的开胃酸。
白肉蘸水也是集中在香辣上面。
没有盛米饭,拉开椅子相对落座。
蔡秀彬让车泰秀先尝尝菜的味道。
夹起一块排骨,放进嘴里剥离骨肉。
细嚼慢咽后,车泰秀连连点头。
随后是凉拌菜。
其实,相对于红烧排骨,更难做的反而是简单的凉拌菜。
酱料搭配掌握的不好很容易出现怪味。
不得不说,蔡秀彬真的很努力了,味道虽然没有华夏料理店专业的厨师做的那么惊艳好吃,但对于车泰秀来说也算是很久没尝试过的一道美食了。
“好吃吗?”
双手捧着脸颊,水汪汪的眼睛盯着车泰秀的脸。
蔡秀彬在期待。
期待车泰秀的回答。
车泰秀没有让她失望。
拿起纸巾擦了擦嘴:“说实话,前面这两道菜真的让我很惊艳,秀彬你以前专门学习过华夏料理吗?”
毫无疑问
这是对蔡秀彬厨艺的最高认可和称赞。
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