从菜市场回来,林阅棠将杀好的鱼洗净,从两面切出细密的菱形花刀,再用姜葱料酒腌着。
另一口灶台上咕嘟嘟熬起糖醋酱,把腌好的鱼裹上淀粉,林阅棠拎起鱼尾往锅里一滑,油花立即沸腾起来,鱼皮在热油里炸出漂亮的菊花纹,熟透后她将鱼捞起来淋上琥珀色的酸甜酱汁。
小卿宝直咽口水:“小姨,这个鱼鱼会开花花呢。”
“这个叫糖醋鱼哦。”林阅棠用筷子夹起一大块鱼肉,挑走上面的刺,放到小卿宝的碗里。
“谢谢小姨。”小卿宝低头开吃。
小孩子都喜欢吃油炸或者酸甜的东西。
这糖醋鱼两者都占了,小卿宝吃得摇头晃脑,嘴角还粘着一点汁:“小姨,糖醋鱼好好吃哦。”
“好吃就多吃点,还有青菜也要多吃哦。”林阅棠又给小卿宝夹了菜。
小油菜口感清脆,林阅棠把蒜末剁得细细碎碎去炒,将油菜的土腥味都给炒掉了,小卿宝也是吃得停不下口。
吃完午饭,林阅棠陪小卿宝看了半小时动画片,因为担心她眼睛看坏,又带着她去三楼给小葱浇水,然后就接到招奶奶的电话。
“小棠,星星下班了,你现在有空把桌子搬到店里不?”
“有的,我这就过去。”林阅棠带上小卿宝出门,刚下楼就看见陈星跟招奶奶抬了一张桌子过来。
林阅棠连忙把卷帘门拉上去:“招奶奶,您别动了,我来就好。”
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