第60章 不想见的熟人（上）

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第二天上班后，酒店人事部过来通知张生财，让后厨大扫除，因为下午防疫和工商部门可能要对饭店进行突击检查，这是春节放假前最后一次检查，也是餐饮行业的惯例。

于是整个后厨都忙碌起来，所有人完成本职工作的同时，还要负责各自卫生区域的卫生情况。

薛应发给夏秋阳安排了一个任务，让他准备几个主题餐盘的盘饰。因为随着检查结束，饭店会精心招待检查部门用餐，其实都是心照不宣的事情。

“今天下午师傅会上手吗？”

夏秋阳问道，张生财作为业内大佬，其厨艺的确没得说，能跟他多学一些，是夏秋阳心念的事情。

“那必须的，听说咱们片区防疫站来新的领导了，饭店牛总特别重视。”

能够做到西市餐饮业大佬，东风饭店自有渠道能够得知一些行业内幕。

防疫站是所有餐饮行业最需要认真对待的部门，因为它绝对掌握着这个行业经营者的生杀大权。

一旦防疫工作不合格，关停是一点商量的余地也没有。

下午的检查如约而至，片区防疫站几乎倾巢出动，工商管理局也派了人一起检查。

经营饭店的都门清，这种检查绝对不能大意，随便查出点问题，罚款都能让经营者欲仙欲死。

这还不算，停业整顿也是个非常麻烦的事情，因为服务行业最怕关门歇业，一旦发生，顾客就有流失的风险。

就像是第五酒店现在的情形，就跟突然停业近两周有着莫大的关系。

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