“四季养生羹,”徐倩伸手示意了一下桌上的陶瓷汤盅,“这是秋季滋补的,竹笙菌菇鸡汤配荷花酥。”
\n
姜乐找了个位置坐下,先是打开汤盅的盖子,里面的鸡汤颜色清透,放着几小块鸡肉,白色的竹笙,还有好几种菌菇,她拿起一旁的陶瓷小勺尝了口鸡汤,入口清爽鲜甜,竹笙口感鲜嫩,吸了满满的鸡汤,再加上各种菌类提鲜,这一盅鸡汤美味的叫人惊叹。
\n
不等她开口,旁边的王岚已经惊呼出声:“这是我喝过最好喝的鸡汤了,我可以为了这碗汤,专门过来住酒店!”
\n
这就是任务的目的了,姜乐心里已经放心了大半,又看向一旁粉色的荷花酥,这点心首先外表就已经足够吸睛,外层粉色的花瓣薄如蝉翼,里面露出点点亮黄色的花蕊,放在浅绿色荷叶状餐盘里,仿佛是真的荷花绽放在餐桌上。
\n
“这……我都不敢上手拿了,”被姜乐邀请过来一起试菜的几位客房部阿姨有些胆怯,“这一拿还不碎了,多好看的花啊,吃了可惜了哟。”
\n
“再好看那也是吃的,得趁热,凉了就没现在味道好了,那才叫可惜了呢。”徐倩笑着道。
\n
姜乐没那些顾忌,她拿起那朵荷花酥,侧头咬下一口,外层的花瓣入口即化,烘烤后的香气浓郁,里面则是绵软的莲蓉和蛋黄馅儿,甜香可口,但不会让人觉得腻。
\n
荷花酥个头不大,姜乐几口就吃完了,问徐倩道:“用的是我们自己的莲子吗?”
\n
“对,莲子用的是荷花池的,鸡汤里的菌菇也是我们自己温室里的,”徐倩说着又忍不住遗憾,“可惜了,要是我们这里自己养鸡养鸭就好了,这里的食材做出来的东西,不知怎么就是比外面买的好,这四季养生羹,我还打算春天做腌笃鲜配上野菜团子,夏天可以做椰子鸡,冬天就焖个佛跳墙,要是都能用我们这里的食材做,那真是……”
\n
绝了。
\n
&n
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第8页 / 共9页