满级神厨古代养家日常 第19节

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这鱼放在阴凉地方放了大半天，再放到明天只怕就臭了，这么鲜这么肥的两条大鱼，扔掉实在可惜。

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武大娘正愁这么处理这鱼呢，见梅娘回来如同看见救兵一般。

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“梅儿，这鱼怎么办？”

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梅娘把东西给武兴去分，笑道：“这有什么难的，娘，咱们炸鱼块吧。”

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武大娘想想只能如此，今晚炸成鱼块，明天吃也不会坏。

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听说要干活，云儿放下自己的东西就出来帮忙。

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武大娘把鱼切块，云儿洗鱼，准备调料。

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梅娘把鱼块加入盐，酒，青麻椒，酱油，蛋清，淀粉等稍作腌制，然后开始调面糊。

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将蛋黄，面粉，淀粉加适量水，搅拌至无颗粒状，面糊就算调好了。

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接着把鱼块裹上面糊，下入油锅，小火慢炸。

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原本白生生的鱼肉很快就被炸成了金黄色，炸鱼特有的香味也飘散开来。

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武月都快睡着了，闻到这味道硬生生给香醒了。

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“娘，二姐，你们做什么好吃的呢？”

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看着她睡眼惺忪还不忘吃的模样，连云儿都忍不住笑了。

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梅娘挑了一小块炸鱼，递给武月。

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“刚出锅的炸鱼，月儿你尝尝。”梅娘一边说着，一边又盛出几块，分给武鹏武兴等人，“天晚了，每个人只许吃一块，吃完漱过口再睡觉。”

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才炸好的鱼块金黄酥脆，一口咬下去嘎吱作响，里

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