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说着, 她又舀了一勺糊状的调料, 放在银禾面前。
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银禾见那糊糊是漂亮的绿色,散发着微微辛辣,却又带着独特芳香的气味,越发好奇起来。
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“这又是什么?”
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梅娘说道:“这是韭菜花酱,羊肉要蘸这个酱吃。”
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这吃法越发古怪了,银禾按捺不住好奇,伸手便撕下一块羊排肉。
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羊肉已经被炖得软烂无比,轻轻一撕便骨肉分离, 一块长条的羊排骨上面连着颤巍巍的肉块, 拿起来十分方便。
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银禾把羊肉蘸了蘸韭菜花酱,小心地放入口中。
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热腾腾的羊肉早已被煮出了油脂, 一口下去,肉丝中便溢出浓香滑嫩的羊油,香得人差点儿连舌头一起吞下。
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而油腻腻的口感中,却忽然插入丝丝缕缕的辛辣香气, 恰到好处地解了羊肉的膻腻,反而形成一种独特的口感, 让人吃了就上瘾,越吃越想吃。
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银禾吃得兴起,犹嫌不过瘾,索性拿过装着韭菜花酱的罐子,直接舀了几大勺,放在盘子里。
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她一手拿着一块手把肉,吃一口肉,蘸一口韭菜花,吃得津津有味。
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“好吃,太好吃了!”银禾意犹未尽,大声道,“要是有酒就更好了!”
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梅娘忍不住好笑,说道:“姑娘家家的喝什么酒,我给你倒一壶果汁去。”
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很快一大壶冰镇果汁就端了上来,银禾吃着热腾腾的羊肉,喝着冰镇果汁,直呼痛快。
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不多时,一大盘手把手就被银禾吃了个一干二净。
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