朋友多自然喝过的酒也多,什么茅台、郎酒,文君酒,五粮液、剑南春、泸州老窖,他都喝过。
他说,这缸酒的味道,与郎酒、五粮液、剑南春不相上下了,比文君酒更高一个档次。
文君大典是三元八角一斤,我们这个酒虽然味道比它更好,但现在主要是没有名气,卖两元钱一斤应该不算贵。
既然第一次成功了,加上出酒的周期长,第二次就将玉米用量加到最多。
把另外的备用发酵池也用上,一次性多弄点酒出来,勉得年前各方面要酒供应不上。
人手不够,又在一三两个队各抽了三个人加入到酒厂的工人中。
吴尚荣是实际的老板,他说了算。
第二次用六万斤玉米,连煮带发酵完毕,哪怕借助法术,也要用两个星期的时间才能出酒。
照此计算,一个月基本能保证两次出酒。
出酒率一般是百分之四十五左右,最多不会超过百分之五十。
陈师傅说,如果全部用望泉井的井水来浸泡,就能达到百分之五十。
所以如果每次按正常加料四万斤来算,一个月不停地生产。每个月可以生产三万多斤白酒。
那么一年15万斤的生产总量,当然是没问题。
但吴尚荣对三叔说,酒好不怕没人要,一年起码要弄上三十万斤酒,才可能实际供应得上。
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