所以我对30秒这个时间非常敏感,随便都可掐准。”风间阳介说道。
“真厉害诶……”
澪开始了接下来的操作,控制着水流画着圈浇在咖啡粉上,一缕醇黑的液体从滤杯下方漏出,流入杯中。
“慢点哦,注意水位又没有塌陷得太快,不要让咖啡粉堵住水流,如果泡沫均匀的话,就说明萃取顺利。”柊木太太在旁提醒。
澪紧咬着嘴唇,专心完成最后的步骤,直到滤杯里的液体全部流入下方的杯中,她才松了口气。
澪捧着咖啡杯,放到鼻前闻了闻。
她看向柊木太太:“可是我不太会品。”
柊木太太亲昵地揉了揉澪的脑袋,说道:“下午三点之后你不要喝咖啡哦,晚上会睡不着。”
说着,她拿起杯子,先闻了闻,然后轻抿一口,细品。
“但是妈妈你三点之后还喝。”澪说道。
“因为你还是小孩子。”
“我才不是……”澪小声抗议。
柊木太太砸吧砸吧嘴,舌尖在饱满的唇上舔了舔,回味咖啡的味道。
她说着,将杯子往风间阳介那边推了推:“风间君,你也尝尝看。”
风间阳介看到咖啡杯的另一边,纯白的陶瓷表面,印上了一个浅浅的红色唇印。
他不挑的。
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