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陆沉在一旁解释道:“斯瓦希里海岸的木雕工艺,融合了非洲、阿拉伯、印度和波斯的风格。门上的雕刻,都有不同的寓意。比如方形的几何图案代表着阿拉伯风格,象征着经商;而圆形的花卉图案,则带有印度教的色彩,象征着富足和好运。”
他们穿过小巷,来到了石头城最热闹的地方——中央市场。
这里是当地人生活的中心,也是一场感官的盛宴。空气中,浓烈的香料味、海鲜的咸腥味、热带水果的甜腻味和牲畜的气味交织在一起,形成了一种独属于非洲市井的、复杂的味道。
香料摊上,红色的辣椒粉、黄色的姜黄粉、褐色的丁香和肉桂,堆积成一座座小山。水果摊上,摆满了他们从未见过的热带水果。海鲜区,渔民们正在大声地叫卖着刚刚从海里捕获的、巨大的金枪鱼和石斑鱼。
柳如烟被这一切深深吸引,她感觉自己仿佛掉进了一个万花筒。陆沉拉着她,来到一个香料摊前。摊主是一位头戴白色小圆帽的老人,他热情地为他们介绍着各种香可料的用途。他抓起一把丁香,告诉他们这是本地最重要的出口产品;又拿起一颗肉豆蔻,说它可以用来烹饪,也可以入药。
柳如烟买了一小包混装的“马萨拉”(MaSala)香料,准备回去尝试一下非洲风味的烹饪。
中午,他们没有选择游客云集的餐厅,而是在陆沉的带领下,走进了一条不起眼的小巷,找到了一家只有几张桌子的本地小馆。
他们点了一份最地道的、用炭火烤制的“米什卡基”(MiShkaki),一种用香料腌制过的牛肉串;一份用椰浆和各种香料炖煮的咖喱牛肉(Nyama
ya
naZi),搭配着一种名为“乌伽黎”(Ugali)的主食。
当食物端上来时,柳如烟好奇地看
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