下面条、放材料、控制火候等程序。在这短短的几天里,她开始觉得,其实,下面条并不难,做菜也不难,只要肯学,一定可以学好。
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做鱼蛋粉的过程其实和做拉面大同小异,况且以前钟小懒自己在家里做过,所以对这碗“香辣咖喱鱼蛋粉”还是自信十足的。
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最后,粉煮好,她拿勺子拌了拌,倒下准备好的咖喱鱼蛋,等汤滚开了,滴下几滴油,再放入几根香葱,盖上锅盖,搅拌几次,关火,端起锅倒入准好的大瓷碗里,一碗热气腾腾香味扑鼻的“香辣咖喱鱼蛋粉”就这么完成了。
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钟小懒怀着一颗怦怦乱跳的心,端着煮好的鱼蛋粉走出后厨,来到餐厅的时候,李基诺刚好签完名,抬起头来,对上她的视线。
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钟小懒向他走过去,把手中的鱼蛋粉放到他面前。
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鱼蛋粉的卖相其实算一般,但是钟小懒觉得应该味道还不错。
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金晚晚看到钟小懒端出一碗粉而不是一碗拉面的时候,瞪大了双眼,嘴巴张成了0型,她想走过来说什么,但最后还是忍住了。
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李基诺盯着面前的鱼蛋粉半晌,眉头皱成了一个小疙瘩。
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“这是……拉面?我印象中的拉面不是白色的。”
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钟小懒笑容可掬道:“这不是拉面,是米粉。名字叫做香辣咖喱鱼蛋粉。我们店里拉面卖完了,您要是觉得米粉也可以就将就着吃吧,请慢用。”
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李基诺没说什么,抓起筷子,娴熟地夹起一个咖喱鱼蛋,放入嘴里慢慢地咀嚼着。在他吃粉的过程中,他一句话都没说。
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金晚晚趁着李基诺正在吃粉的当儿,赶紧把钟小懒拉到后厨,劈头就问:“小懒,你怎么给客户上米粉?韩老板知道肯定要发火。”
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钟小懒很委屈:“我知道,但是厨房里没有拉
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