,这点事儿,我还是可以的,要不您在边上看着,我弄不好,您在接手。”
“好好好。”阿姨把准备好的角瓜和虾仁放到灶台边上,油盐酱醋也告诉好秋然放在哪里。转身退后了几步,在边上看着秋然做。
秋然穿好围裙,熟练的点火倒油,油开了,葱花炸锅,倒点少量的酱油提色,下角瓜翻炒,角瓜变色放虾仁,翻炒几下,放盐。
包装袋的盐有咸一点的不咸一点的,秋然用筷子沾了一下,放舌尖尝尝,知道了咸度,秋然拿着勺子心里有谱放盐量多少。
“看你这架势,不知道的还以为你这是做饭的老手了。”阿姨笑着说。