人间灶(美食)
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13 金簪

出了一口气。

“东家,熬煮后的鱼胶颜色发灰发粉,不是您想要的金鳞色。”

昨日熬煮的鱼胶在瓷盘底凝了薄薄的一层,还未完全干透,颜色已经显出来了。

孟三勺探头看了一眼,说:

“奇怪,这些鱼鳔干的时候不是黄的吗?咱们按照那些木匠的法子,把它们隔水蒸出胶来,怎么颜色反倒变了?看着也浑浊,用不得。”

罗守娴想了想,说道:

“鱼鳔鱼胶陈年而黄,遇湿则色沉,咱们把它们隔水蒸了,反倒将陈色去了,要是熬出来的胶片放上几年,说不定又会变成透明的黄色。”

宴会却就在几日后,可等不了这鱼胶一点点陈化了。

“松脂塑性不行,鱼胶也不行,现在锅里还蒸着那么多呢……就剩几天了,咱们上哪儿找轻薄、金黄、能浮在水面上假充金鳞的东西啊?东家,折腾这么久了,一点进展也没有,要不咱们下次再试试这金鳞宴?”

孟三勺想试着劝罗守娴放弃,却见她摇了摇头,又拍了下手。

“知道有两条路行不通,这就是进展,再想想别的法子。”

“轻薄,能浮在水面上,颜色倒是黄色的……东家,要不还是让袁三爷造个金色的木船吧,或者雕一条龙舟,刷一层金漆?”

方仲羽被孟三勺的想法“俗”到忍无可忍:“所谓金鳞,在曲水流觞之间似有幻无才好,金色的龙舟,亏你想得出来。”

孟三勺哼了一声:“那你想!你能想出

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