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周兴回家后,看到父亲周大生正在和大灶师父潘有田,交割那预订的一百五十斤小龙虾。
当初也是说好了的,周兴只负责主厨,食材的处理,材料的预备,都由潘有田这边负责。
因此,潘有田便提前一天赶了过来,他打算今天晚上便组织人手,把这些小龙虾都处理好,冷藏在冰柜里,需要时再取用。
虽然这样一来,口味上有些影响。但这也是没有办法的办法。明天事情太多,都要拖到明天来做,不一定能安排妥当。
“潘师傅,你来得正好。明天我去做小龙虾时,还安排了一个人帮我打下手,她不算工钱,但按照帮厨人员的伙食标准,管一日三餐。你看方便吗?”周兴询问道。
“方便,怎么不方便?”潘师傅爽朗地答应道。多添一双筷子的事情,而且都是由梅老板承担,他乐得做这个顺水人情。
而且,他一门心思,想从周兴这里,学会制作麻辣小龙虾的全套手艺,自然不会在这些细枝末节上斤斤计较。
潘师傅走后,妹妹周珊兴奋地说道,“大哥,你准备让谁给你打下手?”
她心想,如果周隆不愿意打下手,那自己是不是就希望大增了?说起来,也是家里伙食太差的缘故,在周兴重生之前,两三个月见不到一次荤腥,所以周珊对于去梅老板家里做帮厨,才会这样充满期待。
周兴摸了摸她的脑袋,对她说道,“明天就不安排你去了,不过你放心,等我明晚回来,一定给你打包回来几道硬菜。”
听说周兴不带自己,周珊本来很是失望,但等到她听说周兴明晚会给她带菜回来,便又开心得咧嘴笑了起来。
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