跟着我走就好了。不过早上吃得简单,大概就是每人一碗米粉,或者一碗面条。不知道你吃得习惯不?”周兴笑道。
“肉丝粉好,只要不吃方便面,白面馒头也啃得香甜。”康绮开心地说道。
来到梅老板家后院之中,潘师傅带来的那些人,果然在用两口大锅,分别煮着面条和米饭。
早上客人都没有来,只有主家和帮工吃早餐,人数亦不多。
周兴和康绮毫不客气,每人一份肉丝粉下肚,又各自喝了一碗酒酿丸子汤,都感觉神清气爽。
随后,周兴便系上围裙,在灶台边忙碌起来。康绮则在一旁负责烧火。
潘师傅有意学会这道麻辣小龙虾的做法,故而对周兴这里格外关注。他将自己的那几道拿手菜肴烹饪好了以后,便一直站在周兴身边仔细观摩,在这个过程中,他还在周兴的指导下,尝试着制作了一回,效果也还不错。
到上午十一点时,第一批客人已经开始上桌吃饭。
很快,他们关于这次寿宴上各式菜肴的点评意见,很快就传到了后厨这边。
潘有田大厨的拿手好戏,比如红煨八宝鸡、翠竹粉蒸鱼这两道硬菜,虽然也得到了客人们的赞赏,说潘师傅的手艺确实老道,但客人们的关注焦点,却都集中在周兴所主持烹饪的那一道麻辣小龙虾上面。
众人交口称赞,都说这虾的口味麻辣鲜香,质地滑嫩,好吃得不得了。
“要说有什么不足之处,就是份量有些太少了,都不怎么够吃,令人意犹未尽。”有客人直言不讳地说道。
常言道,
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