"快四个月了。"周海弯腰随手抓起一只鸡,动作娴熟得像是在对待自己的孩子。
他轻轻掰开鸡嘴检查喉部色泽,又摸了摸鸡胸肉的厚度,"这时候的鸡最健康,过了易发病的幼雏期,又还没到产蛋消耗体能的阶段。"
江晚柠注意到周海检查鸡只时的专业动作,每一个细节都透着几十年积累的经验。
"江老板,你也来试试。"周海把鸡递给江晚柠,"好鸡的胸肌应该是这样的手感。"