因为平时很少吃肉,生怕马金凤做不好,宋天阳亲自下厨,只让大嫂打下手。
由于现在物资匮乏,不像后世有那么多大料,有个好处,是能吃到鲜味了,大料多了,反而掩盖住本身的肉质鲜美。
简单对野鸡肉块戳了下水,撇出浮沫后,又刷干锅,在锅底抹了一层菜籽油,家里油不多,必须省着点用,就没敢多放。
在厨房瞅了一圈,倒是找到点从山上摘的山花椒,放进锅里和肉块一块炒香。
随着滋啦啦的一阵响,肉香味飘满整个院子。
本来马金凤建议把兔子留作下一顿的,但宋天阳坚持的一块做了。
饭菜上桌,终于不再是“黑黄”的老三样了。
一家人望着桌上的肉块,谁都没有先动筷子,眼巴巴的看着,都似觉得在做梦一样。
这是他们第一次吃上两盆肉,就是过年,也没有这样奢侈过啊。
明明大家很满足开心的样子,宋天阳却感到一阵发酸,他心里暗暗发誓,一定让家里人顿顿不愁肉吃,过上好日子。
“吃吧吃吧,就是再看,它也不能自己跑肚子里去。”
随着宋长山发话,一家人这才开始动筷子,但吃的很是珍惜,咬下一小口肉丝,都要在嘴里咀嚼半天,尽可能的多品品肉味,才舍得咽下去。
虽说有两盆肉,老两口仍然不敢多吃,只象征性的尝尝肉味,尽量让家里人多吃些。
包括
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