第五章

我们不可避免提到奶奶，技术人员满脸钦佩。要知道推广栽种技术并不容易，农民通常不会信任外人指手画脚他们一辈子都在干的事儿。奶奶却非常开通，而且不懂就问，土地施肥，叶子打蔫、湿度控制，事无巨细。技术人员也提到铁蛋，对他倍加赞扬。听技术人员的意思，奶奶虽然是这个大棚的拥有者，但早早将种植的任务交给铁蛋，里里外外全是他一个人在照顾这三亩地的天麻。

“铁蛋天生就是农民，我再也没有见过比他更适合种地的人，”技术人员夸赞道：“他是个土地高手、种植高手、气象分析高手、管理高手。我们可以帮忙解决种什么、怎么种，但真要说种出东西，还是得靠他啊！”

技术人员一个劲儿在我面前说大棚的好处，铁蛋的优点。我不认为技术人员在夸大其词，但他们的意图也很明显，生怕我卖了大棚赶走铁蛋，他们再也找不着更好说话的合作对象种天麻。我除了让技术人员放心，还和他们问问销售的情况。种地种天麻我不熟，但卖出去的事儿我也算专业人士吧。虽然我以前卖的是房子，但想来过程也没有多大区别。

这倒让我想起一件非常重要的事儿，奶奶生前是否和铁蛋达成一些协议，譬如铁蛋负责大棚种植，奶奶同意将院子的一边给铁蛋居住。毕竟，回来这么长时间，我从来没见铁蛋交房租，也没见他跟我要照顾大棚的工钱。我暗暗下定决心，这批天麻将来卖了钱，一定要给铁蛋分出大部分。希望天麻的销量真如这些技术人员吹得那么好吧！

天麻的价值在根茎，长得像土豆，看起来其貌不扬，实际上药用价值很高。因为天麻里的天麻素对于头晕头痛和神经衰弱有奇效，所以经常用来做药膳或泡茶泡酒，是一味非常名贵的中药材。过去，都是从野外采挖野生天麻，现在野生天麻越来越少，供不应求也刺激了天麻种植的发展。天麻对环境极为挑剔，怕冷怕热，怕积水也怕干旱，而且还要防止虫害。种植步骤相当繁琐、耗费心力。很多农民投入好多种子钱、肥料钱，到最后天麻的产量却很低，导致血本无归。所以种的人一直不多，虽然价格高，回报也高，但是不是每个人都承受得起失败的

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