bsp;“冯状元设计的菜单,总是会带给大家一些惊喜。”
冯正明同样微笑回应:“这些也都是我们鲁菜的经典老菜,我只是做了一些小小的调整,技法上还是鲁菜技法,调味上我会稍微淡口一些。”
主管点头:“是的,需要淡口一些。”
冯正明:“我们鲁菜技法很多,不是所有菜都是黑乎乎、粘糊糊。”
主管笑了:“对对,冯状元您出手,肯定不用那样。”
冯正明摇头:“不只是我出手,我们鲁菜任何一位好厨师,都可以做到的。”
主管改口:“是的,每一位鲁菜厨师都很棒,看了冯状元举办的那个比赛,真是让我们都大开眼界。”
冯正明笑呵呵:“比赛主要还是让大家多交流,鲁菜虽说是我们齐鲁地方菜,但实际上鲁菜的技法对全国各地的菜系都有影响。
我既然是鲁菜拿到的全国状元,我就有责任要把鲁菜传承发扬好,消除大家对鲁菜误解。”
“哈哈哈,冯状元不愧是冯状元,就是有大格局啊。”
冯正明和主管正说着,从门外走进来一个人开心笑着接过话。
循着声音看过去,冯正明也笑着主动迎上前。
“领导您来了。”
“刚进门就听到你刚才的话,说的好。”领导握住冯正明的手。
“正明啊,你可真是我们鲁菜的宝贝,有了你让我们鲁菜更上了一个台阶,好,真的很好。”
冯正明不好意思笑了:“领导您这夸的我都不好意思,我只是做好一个厨师应该做的事情,何况我不把菜做好,也不能让人家钱。”
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