第901章 挖来五位青年厨师

整个店被扩充，变成了上下两层。

后厨更是被他彻底打通了之后，变成了一个巨大的半开放式的后厨。

光是后厨里的灶台，就有足足十口。

并且冯正明还采购了各种西式现代化的烹饪工具。

比如大型的烤炉，一体化的油炸设备，甚至还有海外兴起的低温慢煮设备。

西餐馆街上的这家店，虽然不是正式的高级餐厅。

但是经过翻新重新装修后，已经有了高级餐厅的样子。

同时冯正明把菜单修改，菜单上不但是有鲁菜和粤菜，也单独加入淮扬菜、川菜、闽菜和本帮菜。

如此一来，西餐馆街上这家店，可以接待的顾客更多。

再加上各种不同菜系的融合推出，更是在沪城获得了极高的名气。

孔兴礼那边的高档酒楼还没有开业，先得到了冯正明这边的消息。

看着报纸上的报导，他也是大为震撼。

“冯正明啊冯正明，你可真是太有魄力了，就这样明目张胆把人家的优秀青年厨师都给挖过来的吗？”

孔兴礼根本不敢想，还能这样把人家菜系的优秀青年厨师挖到自己手底下的。

但是冯正明就能这样明目张胆的干了，而且那些大师傅和老师傅们拿他没办法。

关键他有了这么几位优秀青年厨师的加入。

他还是没有直接开高级餐厅，竟然只是把自己西餐馆街上餐馆扩大了。

就这样依旧能把那几位优秀青年厨师留下来用。

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