第906章 冯正明店里优雅气质

够看到后厨的景象。

说明了冯正明他们对自己厨艺有着绝对自信。

因为从吧台到后厨的距离，几乎是能够清楚看到后厨里一切。

包括一些学徒出现的小失误，都会被吧台坐着的客人看到。

每当出现小失误，冯正明从来也不会去训斥失误学徒。

他反倒是会过去进行一番示范，耐心给犯错失误的学徒讲解。

在冯正明的讲解示范后，学徒会认真重新再做一遍。

学徒做的好，冯正明会毫不吝啬给予肯定。

这样和谐的后厨气氛，会给人一种如同家人般的舒适感。

也是很多人愿意坐在吧台，看着里面忙碌做菜的原因。

一道一道的菜完成，被冯正明进行最后调整后，才会送给外面的顾客。

就像是冯正明让每个学徒都要随身戴着一只小勺。

他自己也会装着一只小勺。

随时会对每一道出品的菜味道进行检查。

如果味道上出现偏差，冯正明会让厨师重新返工。

“老王，你自己尝一下，这个味道不对，减轻一些辣口，你要习惯，这里不是川渝，口味上不能够那样重，要淡一些。”

王瀚文用手指轻轻一抹冯正明勺子上的汤汁，自己尝了一下汤汁的味道。

“我明白了主厨，马上改。”

接着王瀚文会按照冯正明要求修改口味，会让冯正明先尝一尝。

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