第914章 公布指南评选标准

都给返聘进我的酒楼里。”

这话让苏老师傅也有点无言以对。

冯正明拜访完师父和师伯、师叔后。

接下来就开始安排，几位老师傅和自己两位爷爷一起，开始对泉城的店进行评判。

同时，和沪城一样，冯正明也找了本地各行各业的人，把他们组成评审组，让他们在不暴露自己情况下去给各家店评分。

安排好泉城，冯正明接着转战省里各地，同样是进行了一番安排。

实际上，在齐鲁全省各地，真正可以进入推荐指南评审的店并不多。

尤其是酒楼的评审上，各地的城市几乎也就那么一两家。

反倒是泉城集中了大部分可以上推荐指南酒楼。

倒是特色餐馆和小吃店各地还是较多。

在那些特色小馆子和小吃店评选上，冯正明更多是选拔当地人做评委。

算是当地人向外地人的一份对每个地方美食的推荐。

所以对小馆子和小吃店的推荐指南，各地厨师协会和酒楼没有太多的关注和争夺。

甚至大家都默认了，各地冯正明的干饭铺分店都是必定上榜。

但是今年冯正明推出的另一份，高档餐馆和酒楼的推荐指南，是大家都更加关注，并且都积极想要争取的。

冯正明也是提前告知大家，这份酒楼推荐指南不是按照地区去划分。

而是齐鲁全省评选出各方面都最优秀的10家酒楼上榜。

冯正明提前去各地进行一番宣传，把所有的标准全部都给到各地的酒楼。

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