“藤原...春政?....”
听到这个名字,我略显惊讶。
这个姓氏在现代还是颇为少见的,带着一种十足的古老韵味。
即便如此,我也整理好了思绪,礼貌地回应道:“我是小林煜贤,很高兴认识你!”
在短暂的寒暄后,春政微微点头,然后拍了拍围裙,说道:
“好啦,阁下,接下来就让我来教你一些基本工作吧。我们先从几种常见的咖啡开始学起。”
她领着我来到了后厨的一个精致的咖啡机前,动作娴熟而流畅。
首先拿起一个咖啡杯,微笑着说:
“这就是美式咖啡的做法,步骤还是比较简单的。第一步,我们先要研磨新鲜的咖啡豆。”
只见春政小姐将咖啡豆倒入研磨机中,熟练地操作起来。
“研磨的细度要适中,过粗会影响口感,过细则容易过度萃取,味道会发苦。”
在机器嗡嗡运转时,咖啡粉细细地落入滤杯中,散发了出诱人的甜美香气。
接着,春政小姐把滤杯稳稳装好,放到咖啡机下方,按下萃取的按钮。
浓郁的咖啡液缓缓滴落,空气中瞬间弥漫着馥郁的香味。
她一边观察一边说道:
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