霜姨毫无营养的威胁了一句,她脑袋不太灵光,算计不过另外三个人,但也不想李永生在一边指手画脚,愿赌服输,反正金子银子都是李永生的,库房里都快放满了,再不花都要长斑了,掷完了骰子,强叔转头看向李永生。
“永生,昨晚吃的火锅,为什么味道不如去年?是我的胃被惯坏了吗?”
“强叔,底料的事,今年还没做呢,你们先玩着,我回去研究一锅底料,中午和晚上再吃就可以用了”。
霜姨摆摆手示意李永生赶紧走,作为公府仅次于强叔的功夫高手,老是点炮很没面子的。
李永生围着仓库转了一圈,他还真不知道那些香料和大料放在哪里,平时缺了都是小竹送过来的,找到了,满满的一屋子香料和大料,摆放的整整齐齐,珍贵的香料怕潮怕湿,屋子里打了个大柜子,和药房的存药柜子一样,只是抽屉要大很多,花椒,胡椒,香叶,桂皮,轰各种料子都有。
李永生每种都选了很多,搞一次就要搞多一点,毕竟天寒地冻的,火锅才是大家的最爱。
杀牛的时候都留了些牛油,李永生熬煮的成方方块块,准备好了一切,又去园子里拔了些香菜和小葱,洗干净等着下锅。
两块大牛油搞里头,之前看过做底料的视频,没什么太大的技术含量,等牛油开了,挨着顺序每种料子搞里头,炸的差不多了再捞出来,前前后后十多种料子,忙活了一个上午,强叔打着麻将还注意着这边。
“永生这孩子,吃这方面也是做到了极致,你看看他,那么好的东西,放在油里过一下捞出来都扔了,我都不敢想那锅料子有多么香”。
霜姨观察了一下,稍微一走神,给小竹点炮了,把身前的银子都划拉给了小竹和小舒。
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