吃进嘴里的时候,第一感觉就是莴笋的清香变得比闻起来,要更加浓重一点了。
莴笋表面的一些汤汁细,吃起来的时候有蔬菜的清甜感的。
“调味有点东西啊,吃起来如此清爽可口。”
卢卡斯眉头微微一皱。
在国内工作了十几年,这道菜吃了不少次了。
汤汁能吃出清甜的感觉来,真的是少见。
卢卡斯在嘴里慢慢咀嚼,还可以听见“咔滋咔滋”的莴笋的松脆声。
这种脆嫩的口感在卢卡斯看来,是对火候超高的掌控。
“这火候也很有东西啊!”
卢卡斯感觉苏晨阳做的莴笋,就好像是达到了那种刚刚熟,然后就出锅的状态。
而其中的肉丝吃起来是苏晨阳自己说的。
因为是用打肉锤敲打过的,所以吃起来非常的软嫩。
跟莴笋一起在嘴里咀嚼的时候,丰富了一些口感,就十分不错。
苏晨阳的素菜都做的这么好,卢卡斯开始担心苏晨阳的这个炸虾球做的有多好了。
卢卡斯用筷子将虾球的两只虾给分开,夹起其中的一只虾球,咬了一口。
虾球的表皮咬下去的时候,就是酥酥脆脆的。
 
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