起来让人还是比较舒心的。
卢卡斯对这道韭菜炒鸡蛋更感兴趣,所以就先夹了一筷子的韭菜炒鸡蛋。
切成段的韭菜和鸡蛋丝混合在一起,吃进嘴里,就没有平时吃韭菜炒鸡蛋那种突兀的感觉了。
平时吃进嘴里,韭菜和鸡蛋几乎都是分开的,口感非常的有隔阂。
而苏晨阳做的韭菜炒鸡蛋,口感就很一致了。
恰到好处的咸淡,韭菜表面的汤汁一点都不油腻。
因为平时都是先炒鸡蛋,然后直接加入韭菜。
所以炒鸡蛋多余的油就会被韭菜给吸收,所以吃起来就显得油腻一些。
苏晨阳的韭菜炒鸡蛋是鸡蛋已经炒好控油,所以就不会有平时的那种感觉了。
吃素菜,本身就是吃的蔬菜的那种新鲜清新的口感。
苏晨阳的这个韭菜炒鸡蛋还没细细品尝,就已经有这种感觉了,卢卡斯真的觉得特别好。
卢卡斯细细品尝的时候,发现韭菜炒的软嫩的同时,口感清爽,韭菜的新鲜程度保持的很好。
因为韭菜就是薄薄的一段,所以吃起来的时候导致有一定韧性。
而苏晨阳加入鸡蛋丝,在咀嚼的时候,避免了直接咀嚼韭菜,让韭菜吃起来没有那么有韧性。
口感整体就比较绵软了。
这个韭菜炒鸡
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