名门庶女:伊手遮天
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第三百一十三集 藏刀(下)

饯春宴上歌舞翩翩,觥筹交错之间,众人已有三分醉意。

锦才人托起案上的木盘,款款起身,三步两步已经走到文宗皇帝的御案前,屈膝奉上:“这是臣妾今晨在小厨房弄得饯春点心,请皇上尝尝。”

李贵妃朝精美的瓷器中一望,宫扇半掩朱唇笑道:“这蚕豆点心做的倒是精致。”

原来,燕国饯春宴有食新鲜蚕豆的习俗。四月蚕豆一落地,蚕农便会择取新鲜的蚕豆往宫里进献,这时司膳司就会变着花样将蚕豆做成各类点心菜肴给各宫的妃嫔主子添菜。

文宗皇帝微微一笑,身边的张公公忙将锦才人手中的托盘接过,放在御案前。只见豆皮碧绿如翡翠,炸开的豆肉金黄似宝石,颗颗宛如盛开的兰花,好奇之下,文宗皇帝开口问道:“这点心是怎么做的?”

锦才人见文宗皇帝感兴趣,脸上闪过异样的华彩,甜甜一笑:“这兰花豆的烹调过程再简单不过,需先将新鲜的蚕豆剥去一半壳,剪上细细的九刀,可使豆变成连在一起的九瓣,然后再放油锅内氽,氽好后豆皮,就是这般模样,因形似兰花,臣妾便给这道点心起了个名字,名曰‘兰花豆’。

“原来如此。”

文宗皇帝恍然地点了点头,拿起银著夹了一块送入口中,锦才人眼巴巴地瞧着,心中充满期待,半晌,文宗皇帝放下银著,赞道:“入口酥脆,香甜适度,赏!”

锦才人一听,当真乐开了花。

太华公主拍手笑道:“锦才人当真是蕙质兰心,点心做得好,名也起得文雅。”

“多谢公主夸赞。”

锦才人微微

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