第17章

想起来，现在不是在动物园里，不需要给他们切成小块。

托尼：“我觉得今晚上吃披萨也是很不错的选择。”

克林特：“我附议。”

史蒂夫看着夏兰盯着一堆牛肉条发呆，只以为他很失落，他安慰道。“没关系的，夏兰。”

实际上夏兰，在思考这堆食材的其他做法。

“我觉得它还能抢救一下。”

他拿刀将肉条变成了大小均匀的粒状，然后在这些牛肉粒轻轻地撒上了一层薄薄的盐和现磨的黑胡椒。

夏兰将牛肉粒投入热油之中。

顿时，一阵阵噼里啪啦的声音响起，伴随着的是牛肉与热油交织出的诱人香气。

牛肉粒在高温的洗礼下，表面逐渐变得焦黄，散发出令人垂涎的焦香。

夏兰将黄油融化在另一只锅中，待黄油微微冒泡时，他将切得细碎的洋葱、胡萝卜和西芹投入其中，炒直慢慢变得透明，释放出自然的甜味。

随后，一勺浓郁的番茄酱被加入，与蔬菜充分混合。

紧接着，他打开了一瓶酒架上的葡萄酒，倾泻入锅，酒精在热力的作用下迅速蒸发，留下了的精华，与牛肉粒，蔬菜和番茄酱交融在一起。

此时，夏兰将之前煎好的牛肉粒轻轻地倒入这一锅配料中，让它们在慢火炖煮中互相吸收对方的味道。

最后，一小撮新鲜的茴香草被撒入锅中，它独特香味

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