第39章 大掌柜

中的女子向来无需过问。

她曾以为，只要有个店铺就能自然盈利。

然而，自从开始亲自打理，她才明白，其中竟然蕴含着如此多的学问和门道。

一旦人投入繁忙的工作中，那些琐屑的烦恼便烟消云散，每一天都过得格外有意义。

“姑母这边请。”裴彤满脸殷勤地拉着裴淑贞进门，“倾城姐姐特意备了药膳鸽子汤，最是补气养神。”

燕倾城正指挥伙计摆盘，闻言抬头笑道：“这道开水白菜要用老母鸡吊三天高汤，最费工夫。世子尝尝可合胃口？”

沈钧钰握着象牙箸发怔。

表妹从进门起就没拿正眼瞧过他，倒是对着菜谱说得头头是道，像换了个人似的。

“发什么呆？”沈嘉岁往他碗里夹了块樱桃肉，“大哥莫不是饿昏了？”

老侯爷突然“咦”了一声，指着墙上挂着的菜名牌：“这个‘佛跳墙’是什么讲究？”

“是嘉岁想的名字。”燕倾城抿嘴笑，“说是有诗云‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来’。其实不过是把鲍参翅肚煨在一处，倒让各位见笑了。”

裴淑贞舀了勺翡翠虾仁，突然想起什么：“这楼里原先的刘掌柜呢？”

“在后厨学做奶油炸糕呢。”裴彤指着窗外，“您瞧，那不是在试新点心？”

众人望去，只见白发苍苍的老掌柜捧着竹筛，正跟小徒弟争论该撒芝麻还是糖霜。

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