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杨婵直接翻了个白眼。
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可她话刚说完,便发现对方正在用同情的目光看着自己。
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唔,我是不是说错话了?
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杨婵以手扶额。
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她不说话还好,一说话,更加尴尬了。
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……
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水煮肉片。
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乃是前世尤为著名的一道川菜。
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它或许不是每个人的最爱,但一定是各大饭馆里热销榜的常客!
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美味,可口。
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汤汁,麻辣味浓
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肉片,嫩滑易嚼。
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苏云直接取出了厨房里上等的里脊肉,菜刀落下之间,每一片肉都均匀有质感。
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为了让肉质更加爽嫩可口,苏云袖袍一挥,将一片片切好的肉片抛入干淀粉之中。
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蛋清、盐巴等调料用灵气抓均,静置入味。
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但水煮肉片里光有肉是不够的,还需要有豆芽和莴笋的点缀。
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备好配菜后,苏云熟练地起锅烧油,以大火煅生,扑在碗底。
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呼呼!
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火光闪耀之间,蔬菜出锅,香气扑面而来。
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紧接着,苏云控制着火候,再度起油锅,翻炒花椒和提前备好的豆瓣酱,最后加入生命源泉。
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