杀猪盆扣在上面,种出来的豆芽可嫩可清脆了。
孩子们都喜欢吃着呢。
张艳秀今天说要庆祝一下,她就又准备煮两个荷包蛋。
平常家里就一个菜,不是煮萝卜片就是炒点什么菜。
今天也是有肉,有荤油,苏青就想着焖一些干菜来吃。
现在稻谷产量上来了,种田的人倒是顿顿都能吃白饭。
张家人多,即使是冬天也要用土灶的大锅煮饭,不然根本不够吃。
土灶煮饭很粗暴,米煮的半熟后把米汤舀出来,然后上盖子密封好,下面用小火慢慢焖出来就行。
张艳秀进厨房的时候,锅里的米饭已经飘出阵阵香气。
“娘,这肉不留,咱们今天都做了。我说了,今天是好日子,咱们吃点好的庆祝庆祝。”
她利落的拿起猪腿,用一块木板垫在地上,准备用烧红的火钳把猪腿上的毛燎一下。
“艳秀。”苏青还是不赞同。
这么些肉,一顿吃了,也太奢侈了。
谁家一顿吃这么多肉啊,十天半个月能吃上两块肉就了不起了。
张艳秀根本不听她的,该燎毛燎毛,该烧水烧水。
苏青没办法,只能帮忙把斧头拿出来。
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