第二章判断题

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13、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。（）

14、任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。（）

15、任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。（）

16、接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。（）

17、进口的预包装食品可以不标注中文标签。（X）

18、可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。（X）

19、采购的食品添加剂标签上应该载明“食品添加剂”字样。（）

20、销售转基因食品，应当设立专柜或者专区。（）

21、从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。（）

22、生产、销售不符合食品安全标准的食品，即构成生产、销售不符合食品安全标准食品罪。（X）

23、繁体字属于汉字，食品标签中可以使用。（X）

24、对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。（）

25、食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。（）

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